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      初一春節包餃子日記500字

      2019-1-18 17:56:00 無憂考網 [ 手機版 ] [ Word文檔下載 ]
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      【導語】春節將至,讓你的快樂如期而至,讓你的幸福無所不至,讓你的生活至善至美,讓你的財富蜂擁而至,讓你的如意紛至沓來,讓你的事業實至名歸。祝春節快樂!《初一春節包餃子日記500字》是無憂考網為大家準備的,希望對大家有幫助。



        篇一:


        大年三十年夜飯之后,是一家人在一起包餃子的時候。不會包的時候,就負責按面系子:把小塊面按成圓扁狀,也是個技術含量比較高的工作。那應該是在十歲之前,忙前忙后地很開心。


        1978年后,生產隊解體,開始實行家庭聯產承包,我們家開始能見到剩余錢了,年底結算,有200多元。爹媽說,要過一個肥年。到市內的市場買回很多青菜和肉、魚等副食品,俺爹還特意跑到老邊餃子館買回來老邊的餃子餡。那一年春節的年夜飯,家里做了十多個菜,餃子吃得順著嘴角直流油。


        之后歷年,圍繞餃子餡放多少油開始了紛爭。我和姐姐強烈要求,餃子餡要少放油;爹娘卻以為,過年吃的餃子必須多放油,這樣才能顯得日子紅火。怎樣紛爭最后的結果都是以我方為失敗,餃子餡是媽和的,再怎么說不放油,她都會趁我們不注意,偷偷地再放一些。結果,我們的大年初一的餃子都是流油的肥餃子。


        從十幾歲開始,我的胃就拒絕消化酸菜。而我的爹娘都愛吃酸菜餡的餃子。為了照顧我,我們家很多年都是包兩樣餡的餃子;而近十多年,干脆就不再包酸菜餡的,我們愛吃什么,就包什么餡的,這也是爹娘的一份良苦用心吧。


        有了媳婦,包餃子的活我干得就少了。基本都是年夜飯后碗筷一放,到大街上串人家門去了,等我回來看電視的時候,餃子已經包得差不多了。再后來,就輪到我兒子幫著干活了,自己弄一塊面,捏個小雞小狗,或者捏個糖餃子什么的,忙前忙后地很開心。


        篇二:


        農歷二十八因為快過年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。


        奶奶準備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。


        大年三十的下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學抱餃子。


        我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經很知足了,媽媽也夸獎我,說以后會越包越像的。


        餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊,我又學到知識了。


        看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個充滿愛的家中,我無比幸福。


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